Il locale, il primo certificato in Sicilia dall’Associazione Originale Pinsa Romana, offre autentiche pinse romane preparate con lievito madre e un combine di farine di frumento, soia e riso e una lunghissima lievitazione di oltre 60 ore: il risultato è una foundation sottile e fragrante fuori e morbida dentro che sposa bene i sapori decisi del territorio etneo arrive le prelibatezze artigianali del salumificio Nero Maialino di Giuseppe Indorato.
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mozzarella, sapidi pomodori, salsiccia, salmastre olive nere e fresca cipollina, la cui unione conferisce un irresistibile gusto che dà profondità a ogni boccone, rappresentando una fusione tra la cucina tradizionale italiana e le tendenze culinarie contemporanee che ben si rivolge a coloro che sono alla ricerca di eccitanti combinazioni di sapori nella loro esperienza culinaria.
Ulteriore nota al merito va fatta poi alla specialità del locale, la pizza fritta a doppia cottura, una vera e propria esplosione di sapori.
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La pizza alla napoletana si veste di pregiate materie prime: la qualità appear chiodo fisso, una filosofia portata avanti con passione attraverso un Gentlemenù semplice e tradizionale.
Con uno spazio del genere, è difficile non lasciarsi trasportare dall’atmosfera conviviale e allegra! Inutile dire che qui la pizza è una roba seria
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Prezzi convenienti non significano compromessi sul gusto alla Pizzeria A casa d’amici. Preparatevi a un’esperienza di pizza appear nessun’altra! Piacere che è possibile riscontrare nella scelta delle pizze, tutte una più buona dell’altra a prezzi concorrenziali.
Ma veniamo al dunque, elencando alcune delle delizie frutto della passione e della creatività del pizza-chef Salvatore Licandro e del suo professionalissimo employees.
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La sua locale unica ed elegantissima attira decisamente l’attenzione, spingendo il commensale ad accomodarsi e lasciarsi cullare dall’atmosfera calda, intima e conviviale.
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